Description

Natco Le ChanaDal Poli (20 sachets de 500 g) est fabriqué à partir de pois chiches cassés soigneusement sélectionnés et polis pour retirer leur enveloppe extérieure, ce qui lui confère une apparence nette et une texture lisse. Très utilisé dans la cuisine indienne, le chana dal poli est idéal pour les plats traditionnels tels que le curry de chana dal, le dal tadka, les soupes et les en-cas.

Le procédé de polissage garantit une cuisson homogène et une meilleure digestibilité, tout en préservant la saveur et la couleur naturelles des lentilles. Les sachets pratiques de 500 g, conditionnés en carton pour la vente en gros, assurent un approvisionnement fiable aux cuisines professionnelles, aux traiteurs et aux fabricants de produits alimentaires.

Principaux avantages

• Texture lisse : Le polissage permet d'obtenir une finition uniforme et propre.
• Même la cuisine : Les lentilles chana polies cuisent uniformément et rapidement.
• Saveur douce et sucrée : Parfait pour les recettes indiennes traditionnelles.
• Ingrédient polyvalent : Convient pour les currys, les soupes et les en-cas.
• Emballage adapté à la vente en gros : Le chanadal poli Natco est idéal pour les restaurants et les services de traiteur.

Utilisations polyvalentes

• Currys et dal : Parfait pour le chana dal curry et le dal tadka.
• Soupes et ragoûts : Les pois chiches polis ajoutent de la texture et de la saveur.
• Beignets et en-cas : À utiliser dans les pakoras et les plats salés.
• Restaurants et traiteurs : Conçu pour une utilisation intensive.
• Fabrication de produits alimentaires: Adapté à la préparation et au conditionnement en grande quantité.

Information important

Informations de stockage

• Entreposer dans un endroit sec
• Conserver le récipient fermé après ouverture.
• Protéger de l'humidité

Ingrédients

Pois chiches cassés et polis (Chana Dal)

Allergènes

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'arachides, de soja, de noix, de moutarde et de sésame en raison de l'utilisation d'installations de manipulation partagées.

Mentions légales

Les informations relatives au produit sont données à titre indicatif uniquement. Veuillez toujours consulter l'emballage du produit pour connaître la liste exacte des ingrédients et des allergènes.

Valeurs nutritionnelles